在我家的那个小县城里,提到老杨烧烤没有人不知道,不是我夸大其词,确实我家的店在我们那还是比较有名的。因为是爸爸一手创办的,所以也一直是他在亲自经营着这个烧烤店,而且前些年还注册了商标,可能是老爸想长长久久的干下去,但我是个女孩对烧烤这一类的事情不是很在行,也没有任何学的想法,对此老爸还是很头疼的,因为他想让我接手,做了我好久的思想工作,后来看我实在是没有兴趣,他自己也觉得太辛苦了就放弃了这个念头。
虽然我很喜欢我家的店,也觉得很自傲,因为真的很好吃,来的客人都赞不绝口。我老爸招了个小徒弟,得到了老爸的真传,火候和调味都非常的好。最近爸爸的身体也不如从前了,做事情往往是力不从心,就决定把店兑给他的小徒弟,但转让也没有那么容易,之前注册商标的缘故,要上工商局去走一些手续。他徒弟还觉得麻烦,我就跟他说商标是保证,不仅有一些专有的权利以外,还是对自己辛苦打造的事业的保证,在别人侵权以后也可以采取法律等手段保护自己的权益。他听了以后也觉得有这个必要,办完转让手续以后爸爸还是有一些伤感,可把店交给他比较放心的人也是很欣慰的。
后来我得知,还真在别的地方那我家牌子开店的,在告知工商局以后很快牌子就别摘掉了。解决了问题我们也都很替他开心,希望他可以把烧烤店好好的干下去。